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3月の特別デザート~いちごモンブラン~

(‘ω’)ノ 宝塚まどか園の給食業者の日清医療食品さんからの3月の特別デザートです🍓🍓🍓
3月は見た目も可愛い「いちごモンブラン」です。
栃木産のとちあいかを使用したいちごモンブランは、中にホイップクリーム、下には抹茶のスポンジ生地のとても華やかなモンブランでした。
モンブランというと栗を想像される方が多いと思いますが、スポンジ生地やメレンゲの土台に、ペースト状のクリームを山のように絞り出したものを「モンブラン」というのだそうです。
なので、この外からの見た目も中の見た目もとても可愛いいちごモンブランはみなさんにおススメです。
今月もみなさんとても美味しそうに召し上がっておられました (*^-^*)


(‘ω’)ノ 実は、宙組は偶然この特別デザートの日にユニットでレクリエーションを企画していました。
ケーキとミックスジュースという豪華な組み合わせになったレクリエーションの様子は次回の投稿でお知らせします。