神戸
イベント
1か月に1回の郷土料理！今月は・・・
今月の郷土料理は群馬県です😋
メニューは
・ソースかつ丼
・呉汁
・こんにゃくの白和え
・フルーツカクテル
群馬県のソースかつ丼は卵でとじていないのが特徴で、ウスターソースにかば焼きのタレを加えて再現しました！！
甘味のあるソースがしみ込み利用者さんにも食べやすく絶品でした😆
呉汁はすり潰した大豆が入っており、とろみがある身体温まるお味噌汁です！
白和えは全国的に作られていますが、群馬県の特徴の一つにこんにゃくを使用される点があります！もととなるこんにゃく芋は群馬の特産品です😊
是非1度お家で作ってみてください😆💕
