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スイートポテトに決定！！（スイートポテトレシピ付き）
先日、みなさんで収穫したサツマイモは、栄養士が美味しいスイートポテトを作ってくれました！！！
甘くて、やわらかくて、と～～～ても美味しかったです(*^-^*)
と～～～ても美味しかったので、下にレシピ載せています！！
ぜひ、作ってみてください(*^▽^*)
スイートポテト １０人分
【材料】
・さつまいも 400ｇ
☆・無塩バター 30ｇ
☆・砂糖 65ｇ
☆・卵黄25ｇ
☆・塩1ｇ
☆・牛乳 50ｇ
・卵黄25ｇ（表面にぬる分）
・黒ゴマ（お好みで）
【作り方】
①さつまいもの皮を剥き、水にさらす。
②さつま芋に火が通り、柔らかくなるまで蒸す。
③さつまいもをつぶし☆の材料を混ぜ合わせてペースト状になるよう混ぜ合わせる。
④成形し、表面に卵黄をぬって黒ゴマをのせる。
⑤２１０℃で１０分加熱。（加減をみて調節）
