一宮 イベント 2024.11.20 ご利用者からリクエストをいただきました‼ちらし寿司 11月19日は、ご利用者の方からリクエストのあったメニュー「ちらし寿司」を提供しました! お寿司は多くのご利用者に人気で、「美味しかったでー!!」というお声をいただくことができました。 ちらし寿司は、椎茸と高野豆腐を甘辛く炊き、味をしみこませ、彩の良い絹さやを酢飯と混ぜ合わせ、人参の紅葉をちらして、穴子の香ばしい香りとともに秋を感じていただけたと思います。 副菜は、小松菜と薄上げの煮浸し 汁物は赤だし汁です。赤味噌の香りとコクがアクセントです。